Czym jest integrowana uprawa i jakie są jej założenia?
W ciągu ostatnich kilku lat rolnictwo przeszło sporo modyfikacji w zakresie metod upraw a także produkcji, które odpowiadają na wyzwania powiązane z ochroną środowiska i zrównoważonym rozwojem. Jednym z podejść, które zyskało na popularności, jest integrowana produkcja rolnicza, której celem jest połączenie tradycyjnych metod z nowoczesnymi technologiami, zapewniając jednocześnie wysoką jakość plonów oraz minimalizację negatywnego wpływu na środowisko. Ten model produkcji stawia na harmonijną współpracę między rolnikiem a naturą, w której dbałość o bioróżnorodność, kontrola szkodników a także racjonalne użycie nawozów odgrywają priorytetową rolę.
W ramach integrowanej produkcji rolniczej wyjątkową uwagę przykłada się do zachowania równowagi w ekosystemie, unikając nadmiernego stosowania chemicznych środków ochrony roślin i nawozów.
Integrowana uprawa to podejście, które łączy różne metody ochrony roślin w sposób, który minimalizuje wykorzystanie chemicznych środków ochrony roślin na rzecz naturalnych i mechanicznych rozwiązań. Rolnicy stawiający na integrowaną uprawę próbują ograniczyć ryzyko chorób i szkodników, używając metody takie jak płodozmian, stosowanie odporności genetycznej roślin, czy korzystanie biologicznych środków ochrony. Celem tej metody jest uzyskanie jak najwyższych plonów przy zachowaniu jak najmniejszego wpływu na środowisko. Dzięki zastosowaniu zrównoważonych metod upraw, rolnik może liczyć na zdrowe i bezpieczne plony, które są korzystne zarówno dla konsumentów, jak i dla środowiska.
Certyfikat integrowanej produkcji jest formalnym dokumentem, który potwierdza, że dane gospodarstwo stosuje zasady integrowanej produkcji rolniczej w swoich uprawach. Uzyskanie tego certyfikatu wiąże się z koniecznością przestrzegania określonych standardów i norm w zakresie ochrony środowiska, jakości plonów oraz bezpieczeństwa żywności. Certyfikat stanowi dowód na to, że gospodarstwo rolne nie tylko dba o jakość swoich towarów, niemniej jednak również wykorzystuje zasady odpowiedzialnej produkcji, które są zgodne z ekologicznymi standardami. W Polsce rolnicy, którzy zdecydują się na zyskanie takiego certyfikatu, zobowiązani są do przestrzegania rygorystycznych zasad, co zwiększa transparentność procesów produkcyjnych i umożliwia konsumentom na wybór towarów utworzonych w sposób zrównoważony.
Wprowadzenie do praktyki rolniczej zasad integrowanej produkcji i zdobycie odpowiednich certyfikatów staje się coraz popularniejsze, ponieważ daje możliwość to nie tylko i wyłącznie na lepsze kontrolowanie produkcją, niemniej jednak także na podniesienie konkurencyjności gospodarstw rolnych na rynku krajowym i międzynarodowym. Wspierając zrównoważony rozwój, rolnicy zyskują nie tylko i wyłącznie na jakości swoich produktów, ale też na wizerunku, który może przyciągnąć konsumentów szukających zdrowych i ekologicznych towarów rolnych.
Zobacz więcej: certyfikat integrowanej produkcji rolniczej.